Actualité du restaurant
Cuisiner....
Cuire, mijoter, braiser, poêler, assembler,
Mettre en valeur les Produits de la Terre, de la Mer...
Oser des unions audacieuses, subtiles..
Mettre en exergue les saveurs, les odeurs, le Goût...
Des mots.... plus que des mots...
des Sensations.... des Emotions....
Pour Gourmands et Gourmets....
L E P O U I L L Y
Restaurant étoilé Michelin
est ouvert du Mardi au Dimanche midi, fermé le Dimanche soir et le Lundi
Réservations: tel .01 64 09 56 64
Fermeture pour congés annuels du 9 Août au 2 Septembre inclus
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Philippe MALHERBE
Propriétaire et Directeur du Restaurant
vous accueille pour Déjeuner de 12h15 à 13h30, pour Dîner de 19h30 à 21h30
et vous guide pour le choix des Vins de sa Carte
Anthony VALLETTE
Chef de Cuisine
vous propose sa Carte et en ce moment ses Menus à 43 € et 75 €
et
pour ceux dont le temps est précieux mais qui souhaitent cependant prendre un vrai repas,
son Menu du Marché à 23 €
(servi pour le déjeuner du Mardi au Vendredi, sauf jours fériés)
suggestions: le Verre de Vin du Marché 4 €, la 1/2 Btl Eau 3 €)
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Pour vos Fêtes familiales et Repas d'Entreprises
( de 9 à 18 couverts)
demandez nous nos Menus spéciaux,adaptés à chaque Saison
Nos suggestions de Prestations complètes: Apéritifs, Menu+eaux minérales+café
(Sélection de Vins de notre Carte proposée à part)
1 rue de la fontaine - Pouilly le Fort - 77240 Vert Saint Denis - Tél./Fax : 01 64 09 56 64 - E-mail : contact@lepouilly.fr - Création site